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COLOMBA TRADIZIONALE TRE MARIE INCARTO REGALO CON FIORE GR.750
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COLOMBA TRADIZIONALE TRE MARIE INCARTO REGALO CON FIORE GR.750

16,50 €
14,85 €

13,5 € + Iva Risparmia 10%
Riferimento:

La nostra promessa di eccellenza: una pasta dolce dalla sofficità perfetta, impreziosita dalla fresca fragranza degli scorzoni canditi di arance siciliane. Il metodo Tre Marie: tre impasti, tre giorni di lenta lievitazione, il segreto del lievito “madre” e otto ore di graduale raffreddamento naturale. Il tocco finale della glassa croccante alle mandorle, decorata con pregiate mandorle intere e granella di zucchero: sapore e storia si intrecciano.

Quantità

Una colomba di alta qualità si riconosce anche dai canditi: per questo abbiamo arricchito la nostra colomba con gemme provenienti dagli agrumeti di Sicilia, dove crescono le arance migliori. Accuratamente selezionati, tagliati a cubetti spessi e tuffati negli sciroppi di canditura che li rendono brillanti e morbidi, i canditi Tre Marie sono scorzoni non scorze, perché derivano sia dalla parte esterna della buccia come tutti i canditi, sia dall’albedo, la parte bianca tra scorza e polpa. In questo modo i canditi preservano l’essenza degli agrumi, la loro naturale freschezza, la morbidezza e il sapore intenso.
Ingredienti:
Farina di frumento, scorza di arancia candita 14,5% (cubetti di scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d'arancia macinata, acidificante: acido citrico), granella di zucchero 13,2%, glassatura 11,3% (zucchero, acqua, farina di mandorle 12%, farina di frumento, farina di riso, albume d'uovo in polvere, amido di frumento, olio di girasole, aromi naturali), zucchero, burro, tuorlo d'uovo fresco, lievito naturale (frumento), mandorle intere 3,9%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in polvere, sale, aromi naturali.

TRE MARIE
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